鍋體(ti):包括鍋身、鍋蓋、拐(guai)臂、軌道、密(mi)封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸(zheng)汽(qi)管、噴淋管、冷卻水管等(deng)。
控制(zhi)系統:PLC控制(zhi)器(qi)(qi)、觸(chu)摸屏、控制(zhi)柜、電磁換向閥、溫度傳感器(qi)(qi)、壓(ya)力傳感器(qi)(qi)、接近開(kai)關等。
配件:托(tuo)盤、托(tuo)盤車(che)(che)、外推車(che)(che)、循環泵(beng)、水泵(beng)、管道閥門、溫度(du)計壓力表等。
使用范圍
廣泛應用于食(shi)品(pin)、果汁(zhi)、制(zhi)藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻(que)、保溫、殺菌(jun)、處理或貯藏裝液的必須(xu)設備。
罐(guan)頭類:馬口(kou)鐵罐(guan)、鋁罐(guan)(例(li)如:罐(guan)裝飲料(liao)杏(xing)仁露、核桃露、保健茶飲料(liao)等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空(kong)袋、高溫(wen)蒸煮袋等。
設計原則
★ 性:引進豐(feng)富(fu)的自動化控制系統技術,采用世界部件(jian),彰(zhang)顯
★ 人(ren)性化:以(yi)人(ren)為本,合理設計,方便實用
★ 節能性:溫度、電能、壓力、時間等(deng)各個(ge)方面(mian)優化搭(da)配、低耗
★個性化:根據客戶不同的(de)需求(qiu),為用戶有針對性的(de)設計出符合食品安全(quan)的(de)生產設備
殺(sha)菌鍋分類
按材質(zhi)分為:不銹鋼(SUS304)、碳(tan)鋼(Q235-B).
按加熱(re)方式分為:蒸汽加熱(re)、電(dian)加熱(re)、電(dian)汽兩用。
按控制(zhi)方式分(fen)為:手動控制(zhi)、半自(zi)(zi)動控制(zhi)(電器半自(zi)(zi)動、電腦半自(zi)(zi)動)、全自(zi)(zi)動控制(zhi)。
按(an)安(an)裝(zhuang)方(fang)式分為(wei):臥式、立(li)式。
按殺菌方式分為:水浴(yu)式、蒸汽式、噴(pen)淋(lin)(lin)式(側噴(pen)、頂淋(lin)(lin))。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉籠。
廣泛應用于肉類(lei)、蛋品、海產品、鮮玉米(mi)、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包(bao)裝袋、飲料乳(ru)品等食品及包(bao)裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大(da)中小型企業(ye)均(jun)能使用,并能滿足生(sheng)產需要。