產品介紹
1、本設備(bei)為系列產品,主(zhu)要(yao)由鍋體(ti)、夾套、傾翻、攪拌與機架等(deng)部（可選）
2、鍋(guo)體部分由內(nei)(nei)外鍋(guo)體焊(han)接而成。內(nei)(nei)外鍋(guo)體均采用0Cr18Ni9（0Cr19Ni9）不銹鋼(gang),按(an)GB150-1998規定
3、可(ke)傾(qing)式機架由油(you)杯、軸承座、支架等(deng)組(zu)成(cheng)
設備特點
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jie)構(gou)形式(shi):分(fen)可傾式(shi)、立式(shi)結(jie)構(gou)，按(an)工藝需要采用帶(dai)攪拌與不帶(dai)攪拌。
3、鍋體(ti)材質:①內鍋體(ti)不銹鋼(gang)(SUS304)，夾套(tao)、支架碳鋼(gang)(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全(quan)不銹鋼(gang)。
4、帶(dai)攪拌(ban)裝置鍋體:頂(ding)部中心(xin)攪拌(ban)，減速機輸出軸(zhou)與攪拌(ban)槳軸(zhou)采(cai)用活套連(lian)接，方便拆裝與清洗(xi)。
5、攪(jiao)拌(ban)轉(zhuan)速:36r/min(可以根據客戶要求來選定(ding)(ding)一定(ding)(ding)的轉(zhuan)速);攪(jiao)拌(ban)槳形式:普(pu)通(tong)攪(jiao)拌(ban)(錨(mao)式)和刮底攪(jiao)拌(ban)。
6、固定(ding)式(shi)電夾(jia)層鍋支腳(jiao)形(xing)式(shi):①立式(shi)鍋體:三棱(leng)錐形(xing)式(shi)、圓管式(shi);②可(ke)傾式(shi)鍋體:槽(cao)形(xing)支架式(shi)。
7、設備(bei)配(pei)置(zhi):表盤指針式(shi)溫度計、蒸汽進口、出料口等(deng)(立式(shi)結(jie)構)。
8、大(da)型(xing)夾層鍋可(ke)傾(qing)式蒸煮鍋體可(ke)傾(qing)轉(zhuan)90°，傾(qing)轉(zhuan)方(fang)式為手動式翻轉(zhuan)
    本產品鍋(guo)(guo)體(ti)為一次(ci)沖壓成型的(de)(de)半球形不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)體(ti)，采用(yong)蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式(shi)，攪(jiao)拌(ban)方式(shi)采用(yong)特(te)殊的(de)(de)傾斜式(shi)傳(chuan)(chuan)動，使用(yong)的(de)(de)行(xing)星式(shi)攪(jiao)拌(ban)器(qi)與(yu)鍋(guo)(guo)體(ti)充分接(jie)觸，實現(xian)傳(chuan)(chuan)動公轉(zhuan)與(yu)自(zi)轉(zhuan)的(de)(de)不(bu)整數傳(chuan)(chuan)動比，使鍋(guo)(guo)內無攪(jiao)拌(ban)死角。使用(yong)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)動與(yu)密(mi)封結(jie)構，使傳(chuan)(chuan)動部分與(yu)鍋(guo)(guo)內潔凈、衛生。采用(yong)變頻調速動力(li)，運(yun)行(xing)更平穩。另本機(ji)采用(yong)液壓升降(jiang)，翻(fan)鍋(guo)(guo)運(yun)料，免(mian)拆裝攪(jiao)拌(ban)器(qi)節省人力(li)，降(jiang)低(di)勞動強度，是性(xing)能優良(liang)的(de)(de)食品加工(gong)設備。
產品用途
    夾層鍋廣泛應用于火(huo)鍋底料(liao)、辣椒醬(jiang)、紅油熬制、涼(liang)粉(fen)制作、糖(tang)果(guo)、蓮(lian)蓉、豆沙、果(guo)醬(jiang)、糕點、飲料(liao)、蜜餞、罐頭、蓮(lian)蓉、水(shui)果(guo)蓉、豆餡、棗泥、醬(jiang)料(liao)、咖喱調(diao)等(deng)食品加(jia)工及(ji)釀造(zao)、制酒、制藥(yao)與(yu)(yu)日用化工等(deng)行業，作為物料(liao)溶化、消毒、加(jia)熱(re)、熱(re)燙(tang)、預煮、配制、熬制、蒸(zheng)煮與(yu)(yu)濃縮之用。
    夾層鍋也適用于大型賓(bin)館、飯店(dian)、酒店(dian)、招待所(suo)、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮(zhu)粥、熬(ao)湯(tang)、煮(zhu)餃子、燒(shao)菜(cai)與燉肉之用。

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