產品介紹
1、本設(she)備為系列產品,主要由鍋體(ti)、夾套、傾翻、攪拌(ban)與機架等部(bu)（可選(xuan)）
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采(cai)用0Cr18Ni9（0Cr19Ni9）不(bu)銹鋼,按GB150-1998規(gui)定
3、可傾式機架由(you)油杯、軸承座、支架等(deng)組成
設備特點
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jie)構形(xing)式(shi)(shi):分(fen)可(ke)傾式(shi)(shi)、立(li)式(shi)(shi)結(jie)構，按工藝需要采(cai)用帶攪拌與不(bu)帶攪拌。
3、鍋體(ti)材質:①內(nei)鍋體(ti)不銹鋼(gang)(gang)(SUS304)，夾套(tao)、支架碳(tan)鋼(gang)(gang)(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nei)外全不銹鋼(gang)(gang)。
4、帶攪(jiao)拌(ban)裝置鍋體:頂部中(zhong)心攪(jiao)拌(ban)，減速機(ji)輸出軸與攪(jiao)拌(ban)槳軸采用(yong)活套(tao)連接，方便拆裝與清洗(xi)。
5、攪(jiao)(jiao)拌轉速:36r/min(可以根(gen)據客戶要求來選定(ding)一定(ding)的(de)轉速);攪(jiao)(jiao)拌槳形式(shi):普通攪(jiao)(jiao)拌(錨式(shi))和刮底(di)攪(jiao)(jiao)拌。
6、固(gu)定式(shi)(shi)電夾層(ceng)鍋(guo)支(zhi)腳形(xing)(xing)式(shi)(shi):①立式(shi)(shi)鍋(guo)體(ti):三棱錐形(xing)(xing)式(shi)(shi)、圓管式(shi)(shi);②可(ke)傾式(shi)(shi)鍋(guo)體(ti):槽形(xing)(xing)支(zhi)架式(shi)(shi)。
7、設備配置:表盤(pan)指(zhi)針(zhen)式溫度(du)計、蒸汽進口、出料(liao)口等(立(li)式結(jie)構)。
8、大型夾(jia)層鍋可傾式(shi)蒸煮鍋體可傾轉(zhuan)90°，傾轉(zhuan)方(fang)式(shi)為手(shou)動式(shi)翻轉(zhuan)
    本產(chan)品(pin)鍋(guo)(guo)(guo)體為(wei)一次沖壓(ya)成型(xing)的半球(qiu)形不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)(guo)體，采(cai)(cai)用(yong)蒸汽、液化(hua)氣、天然(ran)氣等加(jia)熱形式(shi)，攪拌(ban)方式(shi)采(cai)(cai)用(yong)特(te)殊(shu)的傾斜式(shi)傳動(dong)(dong)，使(shi)(shi)用(yong)的行(xing)星式(shi)攪拌(ban)器與(yu)(yu)鍋(guo)(guo)(guo)體充分接觸，實現傳動(dong)(dong)公轉與(yu)(yu)自(zi)轉的不(bu)整數傳動(dong)(dong)比，使(shi)(shi)鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)無攪拌(ban)死角。使(shi)(shi)用(yong)的傳動(dong)(dong)與(yu)(yu)密(mi)封結構，使(shi)(shi)傳動(dong)(dong)部分與(yu)(yu)鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)潔凈(jing)、衛生。采(cai)(cai)用(yong)變頻調(diao)速動(dong)(dong)力(li)，運行(xing)更(geng)平穩。另(ling)本機(ji)采(cai)(cai)用(yong)液壓(ya)升降(jiang)，翻鍋(guo)(guo)(guo)運料，免(mian)拆裝(zhuang)攪拌(ban)器節(jie)省人力(li)，降(jiang)低勞動(dong)(dong)強度，是(shi)性能優良(liang)的食品(pin)加(jia)工設備。
產品用途
    夾層鍋廣泛應用(yong)于火鍋底料(liao)、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖(tang)果、蓮蓉(rong)(rong)、豆沙、果醬、糕點、飲料(liao)、蜜餞、罐頭、蓮蓉(rong)(rong)、水果蓉(rong)(rong)、豆餡(xian)、棗(zao)泥、醬料(liao)、咖喱調等食(shi)品加工及釀造、制酒(jiu)、制藥與日用(yong)化工等行(xing)業，作為(wei)物料(liao)溶化、消毒、加熱(re)、熱(re)燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用(yong)。
    夾層鍋(guo)也(ye)適用于大型(xing)賓館、飯(fan)店、酒店、招待所、餐廳(ting)、工礦企業、機關(guan)部(bu)隊、大專院校食堂，作為煮(zhu)粥、熬湯、煮(zhu)餃子、燒菜與(yu)燉肉之(zhi)用。

產品圖片