鍋體:包(bao)括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密(mi)封圈(quan)、滾輪、鎖緊(jin)鐵塊(kuai)、蒸(zheng)汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控(kong)制(zhi)(zhi)系統:PLC控(kong)制(zhi)(zhi)器(qi)、觸(chu)摸屏、控(kong)制(zhi)(zhi)柜(ju)、電磁換(huan)向閥(fa)、溫度傳感器(qi)、壓力(li)傳感器(qi)、接近開關等。
配件(jian):托盤(pan)、托盤(pan)車、外推(tui)車、循環泵、水(shui)泵、管道閥門、溫度(du)計壓力表等。
使用范圍
廣(guang)泛應用于食品(pin)、果汁、制藥、化(hua)工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺(sha)菌、處理(li)或貯藏裝液的必(bi)須(xu)設備。
罐頭(tou)類:馬口鐵(tie)罐、鋁罐(例(li)如:罐裝飲料(liao)杏仁露(lu)、核桃露(lu)、保健茶飲料(liao)等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明(ming)袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
設計原則
★ 性:引進豐富的自動化控(kong)制系統技術,采用世界部件,彰(zhang)顯
★ 人性(xing)化:以人為本,合理設計,方(fang)便(bian)實用
★ 節能性:溫度、電能、壓力、時間等(deng)各個(ge)方面優化搭(da)配、低耗
★個性(xing)化(hua):根據客戶(hu)不同的(de)需(xu)求,為(wei)用戶(hu)有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)設計出(chu)符合食品安全的(de)生(sheng)產設備
殺菌鍋分(fen)類
按(an)材質分為(wei):不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加(jia)熱(re)(re)方(fang)式分(fen)為:蒸汽(qi)加(jia)熱(re)(re)、電加(jia)熱(re)(re)、電汽(qi)兩用(yong)。
按控制方式(shi)分為:手動(dong)(dong)控制、半(ban)自(zi)動(dong)(dong)控制(電器半(ban)自(zi)動(dong)(dong)、電腦半(ban)自(zi)動(dong)(dong))、全自(zi)動(dong)(dong)控制。
按(an)安(an)裝方(fang)式分為(wei):臥(wo)式、立式。
按殺(sha)菌(jun)方式(shi)分為:水浴式(shi)、蒸(zheng)汽式(shi)、噴淋(lin)式(shi)(側噴、頂淋(lin))。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉籠。
廣泛應用(yong)于(yu)肉類、蛋(dan)品(pin)、海(hai)產(chan)(chan)品(pin)、鮮玉米、山(shan)野菜(cai)、豆制品(pin)、水產(chan)(chan)品(pin)、罐頭產(chan)(chan)品(pin)、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)、飲料乳品(pin)等食品(pin)及包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的高溫(wen)殺菌。適用(yong)范圍廣,大中小型企業均能(neng)使用(yong),并能(neng)滿足生產(chan)(chan)需要(yao)。